Preparación

1-En una olla pequeña, caliente la Leche Evaporada. Agregue el queso, la mermelada, la fécula de maíz y por último el ron mezcle hasta formar una pasta. Coloca en la nevera por 20 minutos hasta que espese.

2-Para la crema de chocolate, coloca la Leche Evaporada  en una olla, cuando comience a calentar, coloca el chocolate y la fécula, mover hasta espesar. Reserve.

3-Coloca el relleno en las tortillas de taco y enrolla. Coloca un palillo para que no se abran. Fríe e inmediatamente pásalas por la crema de chocolate.Servir.